Akuntaş Tortilla Unu

Akuntaş Tortilla Unu, tortilla ekmeği üretimi için özel olarak seçilmiş kaliteli buğdaylardan üretilen profesyonel bir un çeşididir. Dengeli protein oranı ve güçlü gluten yapısı sayesinde hamur elastikiyeti yüksek olur, ince açılabilir ve yırtılmaya karşı dayanıklıdır.

Endüstriyel tortilla üretimi yapan işletmeler, restoranlar ve unlu mamul üreticileri için ideal olan bu özel formül, üretim sürecinde standart kalite ve homojen sonuç sağlar. Pişirme sonrası tortilla ekmeği esnekliğini korur, kırılma yapmaz ve uzun süre tazeliğini muhafaza eder.

Ürün Avantajları

• Tortilla ekmeği ve wrap üretimine özel formül

• Makine ile üretime uygun

• Yüksek elastikiyet ve hamur dayanımı

• İnce açılabilen, yırtılmaya dirençli yapı

• Pişirme sonrası yumuşak ve esnek doku

• Endüstriyel üretime uygun standart kalite

Kullanım Alanları

• Tortilla ekmeği üretimi

• Wrap ve dürüm ekmekleri

• Fast-food zincirleri için endüstriyel üretim

• Lavaş benzeri ince hamur ürünleri

Paketleme ve Sevkiyat

• 50 kg çuvallı

• Dökme un silobas sevkiyatı (endüstriyel üretim için uygundur)

Akuntaş Tortilla Unu ile profesyonel, esnek ve dayanıklı tortilla üretimi sağlayın.